炼丹术与延缓衰老

这是一个很敏感的话题。说起“长生不老”之术，往往让人联想到巫术、迷信、骗术，等等。从古到今，追求长生不老的人有好下场的不多，最典型的例子就是古代皇帝为了追求长生不老，派人炼丹，吃死了好多位，仅唐代，因为服用丹药中毒身伤的皇帝就有唐太宗、宪宗、穆宗、敬宗和晚唐的武宗、宣宗等六位。但令人欣慰的是这些皇帝也没有白死，因在炼丹过程中发明了火药，在炼丹实践中，炼丹家发现和积累了不少物质的化学性质和性能的知识，如汞、铅、金、银、铜、铁以及硫黄、碳等的特性，成全了近代化学。据说近代化学就是起源于中国的炼丹术，后经阿拉伯传至欧洲，连今天德文（chemie）、法文（chimie）和英文（chemistry）中化学的这些叫法都是从中国古代泉州话的译音演变过去的。

虽然不能做到永远不死，但延缓衰老、益寿延年还是可以轻松做到的。衰老的过程就是不断被氧化、被损伤的过程。鱿鱼离水时间一长，死掉，身体就开始变红，这就是氧化过程；带鱼的肉本来是白色的，但不新鲜的带鱼是一种蜡黄色，也同样是被氧化了。氧化过程在自然界极普遍、极平常。生锈的铁、铜等都是被氧化的结果。同样，人衰老的过程也是被不断氧化的过程，所以体内的氧自由基就成了热点问题。

人体内无时无刻不在产生氧自由基，尤其是身体受到损伤后，氧自由基的产量更大，而大量的氧自由基又可使损伤加重，范围扩大，形成恶性循环。为了对抗体内时刻产生的氧自由基，将它们对人体的伤害降到最低限度，大量使用抗氧自由基的营养素就是首选了。对于我们的身体，最好不要做得不偿失的事情，比如药物降血脂，血脂暂时是降了，但肝又进一步损伤了；头发是染黑了，但皮肤过敏了；钱是赚到了，身体搞垮了，健康没了，等等，诸如此类，不胜枚举。

当一些产品宣称能对抗氧自由基时，一定要先搞清楚它符合不符合人体生理生化反应，以免对身体造成不必要的额外伤害。但如前所述，营养素长期慢性消耗，最受损的是肝，维生素C、维生素E和类胡萝卜素是抗氧化的三剑客，当体内维生素C、维生素E和类胡萝卜素充足时，产生的氧自由基即刻被中和清除，避免损伤蔓延。所以维生素C、维生素E备受女士的青睐，可以祛斑，淡化面部的斑点。

事实上，使用抗氧化的营养素只是延缓衰老方案中的一个环节，而另一个重中之重的环节是要充分利用身体的修复能力和更新能力。

人体的这种修复和更新能力本身就可以帮助我们锁定青春、延缓衰老。试想想，修复和更新能力可以把我们身体的每一个破旧的细胞修好，使之焕然一新，这可与您的自行车旧了，一个螺丝丢了换一个新螺丝不同，换完之后，一看只有一个螺丝是新的，其他部件仍是旧的，很刺眼。如果自行车有自动修复和更新能力呢？哪里旧了就换哪里，岂不是总有一辆崭新的自行车吗？所以当我们充分利用修复和更新能力时，我们可以活到极限。